ภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า เป็นหน่วยงานหนึ่งในคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งมีกำเนิดมาจากคณะวิศวกรรมชลประทาน ซึ่งตั้งอยู่ที่กรมชลประทาน อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ในช่วงก่อนที่คณะวิศวกรรมชลประทานได้รับอนุมัติให้เป็นคณะวิศวกรรมศาสตร์ สังกัดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานนายกรัฐมนตรี ในปี พ.ศ. 2509 ในช่วง พ.ศ. 2509 –2510 ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลได้ขยายออกเป็นภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล-ไฟฟ้า เพื่อเตรียมเปิดหลักสูตรปริญญาตรี สาขาวิศวกรรมไฟฟ้า เป็นรุ่นแรกในปี พ.ศ. 2512
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2515 ได้มีการเปลี่ยนแปลง 5 ประการ คือ
format_quote
ข้อ 1 แยกการบริหารภายในภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล-ไฟฟ้า ออกเป็นภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล และภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า โดยมีผู้แทนในกรรมการคณะ 2 คน
ข้อ 2 แยกการเสนอของบประมาณประจำปี และได้มีการของบประมาณก่อสร้างอาคารปฏิบัติการสำหรับภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า เนื่องจากวิกฤตเรื่องน้ำมันจากการที่ OPEC เพิ่มราคาขึ้น ทำให้มีปัญหาในการประมูล, การก่อสร้าง และอื่นๆ ทำให้เกิดความล่าช้ากว่าจะสร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2519
ข้อ 3 ได้มีการปรับปรุงหลักสูตรปริญญาตรี โดยเน้นให้นิสิตต้องเรียนวิชาสัมมนา ฝึกงานเพิ่มทักษะ และทำโครงการวิศวกรรม
ข้อ 4 เสนอหลักสูตรปริญญาโท สาขาวิศวกรรมไฟฟ้า โดยมีการแยกสาขาย่อยด้วยจึงทำให้ล่าช้ากว่าจะผ่านขั้นตอนต่างๆ จนได้รับอนุมัติจากทบวงมหาวิทยาลัย ในปี พ.ศ. 2518 และเปิดสอนจริงในปี พ.ศ. 2519
ข้อ 5 ได้เสนอแบ่งภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล-ไฟฟ้า ออกเป็นภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลและภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า ได้รับอนุมัติจากทบวงมหาวิทยาลัย ในปี พ.ศ. 2518
ในปี พ.ศ. 2518–2519 ได้มีการปรับปรุงหลักสูตรปริญญาตรีในหลักสูตรปี พ.ศ. 2520 โดยเน้นให้นิสิตต้องเรียนวิชาในสาขาคอมพิวเตอร์เกือบทุกภาคการศึกษา
ในปี พ.ศ. 2520 ได้จัดประชุมภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า คณะวิศวกรรมศาสตร์ จากสถาบันของรัฐ 9 สถาบัน เพื่อจัดเตรียมการประชุมวิชาการทางวิศวกรรมไฟฟ้า อย่างเป็นระบบและเริ่มประชุมครั้งที่ 1
ในปี พ.ศ. 2521 จนถึงปัจจุบัน หลักสูตรปริญญาตรีได้มีการเปลี่ยนแปลงใหม่อีกหลายครั้ง ในปี พ.ศ. 2524, 2528, 2535 และ 2541
ในปี พ.ศ. 2532 เปิดสอนหลักสูตรปริญญาตรีสาขาวิศวกรรมไฟฟ้าในโครงการภาคพิเศษ เพื่อสนองความต้องการการขาดแคลนวิศวกรในขณะนั้น และเปิดสอนหลักสูตรปริญญาเอก สาขาวิศวกรรมไฟฟ้า ในปี พ.ศ. 2542